引子
98年春节期间，深圳市各大商场、酒楼、食府流行着一种病毒。何谓病毒？无论是商超购物还是餐饮市场消费，均喝××小瓶酒，浓头酱尾，绵甜香郁，质优价实，风行深圳市场！
此酒上市不到半年，便畅销于特区市场各大商超、酒楼和食府间，来势凶猛。
经多方考证调查，××小瓶酒畅销的原因并非口感好、包装靓、价钱低，而是打着国酒茅台的旗号，瞒天过海、暗渡陈仓而已。所以一上市推出，即为鹏城消费者所接受！追根究底，该商业营销并非有什么营销绝招，而是鹏城移民不知详情，误以为是国酒茅台，这可能是畅销的真正因素吧！
好景不长，在99年中秋期间，贵州仁怀

暗渡陈仓
××小瓶酒，名不正而言不顺，因商标侵权而消失于酒市之中，但是，特区鹏城的消费还是非常固执，指名喝小瓶酒者不计其数，甚至有顾客先付现金预订该酒。有些营业员和柜组长虽然非常清楚××商标侵权，欺骗消费者一事，但由于顾客及面子却难于启齿。
××小瓶酒哪有胆量上市复出，卖场哪有胆量销售！买不到该酒的顾客火了，买不到酒就大骂，还有些顾客振振有词的说：“明日买不到该酒，我一定向你们老板投诉，向消委会投诉......过几天，再没有××小瓶酒你们最好关门大吉算了！“营业员”呢，只能一味的说“对不起”、“请原谅，我们会尽快上货！”。
当时，市场上虽然有着不少的小瓶酒，但基本上无法引起商业营销企业的重视，生产厂家也不例外！说句心理话，人人在谈营销，敢问又有多少人懂得营销呢！正如人人在讨论整合，又有多少人懂得真正的整合呢？
正好，市场需要它，我们就开发它，机不可失，失不再来，借××小瓶酒的启示，拓展一下新的市场，增长一点新的思维，有何不可呢？新产品老掌柜酒诞生了。

侧翼奇袭
我们的核心思维是以量取胜，在量的基础上占控商脉，抢占终端致高点。先赚取应得的利润空间，尽快回收运作成本，再做品牌！所以我们决定在125ML的小瓶酒上做大文章，打破市场缺口，侧翼奇袭！
任何企业都需要利润来支撑日常运作，所以先做销量，再做品牌的指导思想绝对正确！主推核心商品125ML老掌柜小瓶酒，兼推38度和53度盒装老掌柜。125ML的老掌柜做量，薄利多销，如果能把量做大，那么利润跑不了！稳步经营，稳中求胜，一步一个脚印的拓展市场。
第一步——画龙点睛。二十几个超大型的商场、超市、量贩、购物广场上市期间采用捆绑销售的方式，买二送一，配合海报、POP、排面或端架，场内应派综合素质和技术经验丰富、靓丽、表达能力好的促销小姐各一名，现场引导，诱发购买！场外举行免费试饮，派发相关宣传资料和介绍商品特色。
为节约进店费和条码费，38度和53度盒装老掌柜先行放弃，此次促销活动优惠时间为15天，需促销小姐30名，场内促销管理费具体协商。
第二步——吞云吐雾。把其余40几个中型卖场全部上市，不给予任何海报费、POP费、排面、端架方面的费用，只同意做变价促销给予配合！特价期为15天，当然，第一步运作成功，第二步方能创造效益。
第三步——飞龙在天。成立老掌柜公关小组，专门和各大商场、超市、量贩、购物广场的柜组长、营业经理、店长、采购人员沟通、交流。长期为我们上海报、POP、排面、端架等支持、配合我们的推广计划！如果不同意支持老掌柜的卖场，一律不给予变价促销支持，很简单，我们的商品供应卖场的价位是5.00元/瓶，变价促销为4.50元，老百姓的酒，谁都买得起，不愁销量，不需担心销售问题。
第四步——龙卷残云。孙子说：兵者，势也，善作势者胜。加强终端维护、管理以及售后服务，做到不断货、库存适量，陈列位置理想，POP整齐严谨。最重要的一点，必须让所有的商超都在炒作老掌柜。

重拳出击：
第一步——人海术。聘60个业务员，推广期为2个月，重点主推罗湖、福田两个商业中心的小型商超、中低楼酒楼、大排档、食府、餐馆、现金购买（每箱125ML老掌柜，规格1×4盒×12瓶，12瓶/盒，只需72元）。
第二步——借力打力。在盐田、南山两大郊区寻找有一定资金实力、物流配送能力的批发商作为二级分销商，推广、开发老掌柜小瓶酒。两大郊区市场，每区各请10名业务员，踩自行车推销。如此一来，我方节约了很多人力、物力以及加快资金的周转，何乐而不为呢？
龙岗、宝安两大区先行放弃，老掌柜38度和53度盒装白酒暂时先行放弃！待时机成熟后再上。

巧借外力：
整合“深圳特区报”和“深圳商报”发行部的全套人马，利用两大报社的网络派发宣传图片和资料，整合配送资源，扩大老掌柜的销售额和宣传力度！